LACTATO Y RENDIMIENTO

La determinación de niveles de lactato sanguíneo está siendo utilizado como herramienta para la preparación de programas de entrenamiento en atletas y corredores. El objetivo de este post es explicar en términos sencillos qué es el lactato y de dónde proviene. El lactato no es más que un producto metabólico resultante de la utilización de glucosa como fuente energética durante el esfuerzo físico. Al contrario de lo que a nivel popular se piensa, el lactato no es un producto de deshecho, ni tóxico, sino un regulador metabólico que en atletas eficientes es utilizado como fuente energética (¨lactate clearance¨). Atletas con menores niveles de lactato en sangre a grandes intensidades son precisamente los más eficientes en rendimiento deportivo. No tanto porque generen menos lactato, sino porque gran parte del generado es utilizado como fuente energética. La intensidad máxima de ejercicio a la cual los niveles de lactato en sangre se mantienen constantes en el tiempo durante el ejercicio es denominado umbral anaeróbico. Intensidades de ejercicio por encima de umbral producen un incremento exponencial en los niveles de lactato sanguíneo, resultando en una reducción en el rendimiento. Así el objetivo para el atleta es poder llevar la máxima intensidad posible de carrera manteniendo los niveles de lactato dentro de umbral. Poder correr en umbral sin que se dispare el lactato implica una mayor eficiencia energética durante el ejercicio resultado de una mayor adaptación muscular conseguida con el entrenamiento, y por lo tanto mejor performance. Así, tanto la producción menor de lactato, pero sobre todo la capacidad de atleta para utilizarlo como fuente energética es entrenable. Un dato: los mejores entrenamientos para mejorar el ¨lactate clearance¨ son precisamente aquellos a intensidades dentro de umbral, y no a ritmos superiores a éste. Por lo tanto, primero es fundamental para el atleta saber cuál es su umbral anaeróbico, y segundo es importante hacer gran parte del entrenamiento a intensidad dentro del umbral. Si el atleta no conoce su umbral difícilmente puede entrenarlo. En próximos posts entraremos más en detalle en el apasionante mundo del lactato, y en la ciencia que hay por detrás de este interesante producto bioquímico. Es más, veremos, no sin controversia, cómo puede ser utilizado el umbral anaeróbico individual de cada atleta como medio para mejorar el rendimiento deportivo.

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Luis del Águila

• Doctor en Fisiología.
  (Penn State University, USA).
• Fellowship.
  (Harvard Medical School, USA).
• Licenciado en Bioquímica. 
  (Universidad de Navarra, Pamplona)
• Recordman Nacional Master
• Medallista Internacional Master
• Campeón de España Master
• Campeón Regional Absolut
• Apasionado del Entrenamiento

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